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【出店予定】
 

2014年01月16日

レイクヴィラ・レストランにて

新年、初レッスンはレイクヴィラにてスタート!

天候が心配だったけど、雪もなく、道路が凍ってるということもなくてよかったです。



敷地の池には厚めの氷がしっかりと張っていました。

さすが信楽。






今回のレッスンはちょっと・・・いやかなり?難しかったかとicon11

でも、みなさん素晴らしい出来栄え!!



シックな赤。

レイクヴィラ・レストランにて




ナチュラルテイストなグリーン。

レイクヴィラ・レストランにて




ロマンスカラー。

レイクヴィラ・レストランにて


あら、正面じゃなかったicon10





今回は特別にいろいろなテーマカラーで挑戦。

花材もたくさんあって、ワイヤリング&テーピングが大変だったと思います。


おかげでみなさん凄い集中力!




さすがにお疲れの様子でした。

本当によく作ってくださったと、感謝感激でございます!!

(私もちょっと疲れてしまいました・・・icon10





次回はもう少し簡単に出来るように、試行錯誤しますね。


次回開催は3月13日(木)です。





そして、今回のお料理メニュー☆

レイクヴィラ・レストランにて




スープはカリフラワー

メインは鯛と柚子のクリームソース

サラダは赤大根

スイーツは、シェフお手製ミロワール



ざっくりな説明でスイマセンicon10

ホント、どれも美味しくって感動モノですよ!!



実はこれが楽しみでもあり、ご褒美でもあり♪♪

(※こちらのメニューは、このレッスンの為だけに作ってくださってるものです。)







帰り際に教えて貰ったんですが、

こちらにある【信楽温泉多羅尾之湯】が2月にリニューアルするそうですよ☆



1月中は入浴可能みたいです。

お肌すべすべになるんだとか!!(←生徒さま情報)





行ってみたいなぁと思いながらも、

レッスン後には足が向かない私なのでした。





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